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    塑料袋盛放食品時需要注意的細節?

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    人氣:-發表時間:2022-03-14 10:10【

    目前,人們對塑料食品包裝袋總有這樣或那樣的擔憂,甚至有人認為塑料“有毒”。但業內專家認為:塑料食品包裝袋可放心使用,但不要用有顏色的塑料袋裝食品。

    據介紹,目前用于包裝食品的塑料聚乙烯、聚丙烯、聚酯、聚苯乙烯等,其衛生性能是合格的,用于食品包裝是安全的。但消費者不能區分食品和非食品塑料袋,因此有相當一部分不合格的塑料袋被用于食品包裝,嚴重危害了人們的健康。

    有關專家特別提醒,用塑料袋包裝熟食、點心等直接食用的食物時,最好不要用有顏色的塑料袋。因為用于塑料袋染色的顏料滲透性和揮發性較強,遇油、遇熱時容易滲出。如果是有機染料,其中還會含有芳烴,對健康有一定影響。另外,不少有色塑料袋是用回收塑料制造的,由于回收塑料中雜質較多,廠家不得不在其中添加顏料加以掩蓋。但一些以回收塑料為原料的塑料袋也是白色的。專家還指出,目前還沒有特別有效的方法區分塑料食品袋,但有一點可以肯定,非正規廠家生產的、在街頭小攤出售的塑料袋千萬不要用于食品包裝。此外,塑料袋如果有特殊氣味,也不能用來裝食物。

    雖然塑料食品包裝袋是安全的,但在使用中也要注意方法。不要長時間用塑料袋裝高溫食品。在日常生活中,經常會看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等,如果短時間內吃掉,沒有太大危害,但長時間把過熱的食品捂在袋子里,就會使塑料中的某些物質滲出而影響健康。用微波爐加熱食品,最好用微波爐專用塑料袋和專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。此外,買保鮮膜還要認準QS標志。前不久通過QS認證保鮮膜品牌,在舉辦“買保鮮膜,認準QS標志”宣傳教育活動時,提醒說認要認準貼有“QS”標志的保鮮膜才可以放心購買。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,而普通塑料袋使用時間稍長,就會使食物變質、腐爛,達不到保鮮的目的。

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